1,5 % Fett Joghurt mild - grpßer Becher 1,5 reife Mangos entkernen und schälen. Alles in den Mixer (Küchengerät zum ganz klein pürieren, oder musen - nicht der Rührmixer), etwas frischen Ingwer dazu und schon sind in 5 Minuten 3 Becher fertig.
Super lecker, ganz einfach, frisch und kalorienarm. Ideal für die Sommerfigur und passt super zu indisch-scharfen Sachen.
Ich finde es knuffig, wenn man in ein indisches Restaurant geht und man beim Bestellen gefragt wird, "europäisch mild, scharf oder indisch scharf" - wenn man indisch scharf bestellt, muss man das Mango-Lassi mitbestellen, sonst wird man zu "Grisu" (Trickfigur kleiner Feuerwehr-Drache).
Liebe Grüße von Maga _________________ Bollywood macht glücklich!!!